En la producción de leche, cada litro cuenta. Por eso, cuando se habla de eficiencia, salud ruminal y calidad del producto, los pequeños cambios en la dieta pueden marcar una gran diferencia. En este artículo te contamos los resultados de un estudio realizado en condiciones reales de finca, donde se comparó el efecto de Fortcell Feed® Ganadería —un probiótico multicepa microencapsulado— frente a la tradicional monensina sódica, ampliamente usada en sistemas de producción bovina.
¿Qué se evaluó?
El estudio se llevó a cabo durante 300 días en una hacienda lechera del trópico alto en Antioquia (Colombia), con 20 vacas divididas en dos grupos: uno alimentado con Fortcell Feed® y otro con monensina, ambos en dietas equivalentes. Se midió:
- Producción diaria de leche
- Porcentaje de grasa y proteína
- Niveles de MUN (nitrógeno ureico en leche), un indicador del metabolismo del nitrógeno
Resultados
+9% en producción de leche:
El grupo que recibió Fortcell Feed® produjo 321 litros más por lactancia, comparado con el grupo que recibió monensina.
+13,88% de grasa en leche:
El porcentaje de grasa fue significativamente mayor con Fortcell Feed® (4.02%) frente a monensina (3.53%).
Mejor balance nitrogenado:
Los niveles de MUN fueron 12,65% más bajos con Fortcell Feed®, lo que sugiere una mejor utilización del nitrógeno por parte del animal y menos pérdidas.
Qué significa esto para el productor
- Mayor rentabilidad: Más leche, mejor composición, sin aumentar costos en la dieta.
- Mayor sostenibilidad: Menor excreción de nitrógeno, menor impacto ambiental.
- Mejor salud animal: Niveles óptimos de MUN están relacionados con menor riesgo de trastornos reproductivos o digestivos.
Todo esto sin necesidad de antibióticos ionóforos como la monensina, lo que hace de Fortcell Feed® una alternativa alineada con las tendencias actuales de producción sin residuos.
Este estudio refuerza lo que muchos productores ya están viendo en campo: los probióticos multicepa como Fortcell Feed® no solo son una alternativa a la monensina, sino una herramienta efectiva para mejorar la eficiencia productiva, la salud intestinal y la sostenibilidad de los sistemas lecheros.
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