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Microbiota y Microbioma son dos palabras que a menudo se usan de forma indiferente a su significado, si nos detenemos a entenderlos, sabremos que presentan diferencias relevantes
Actualmente existe una tendencia mundial hacia la prohibición del uso de antibióticos como promotores de crecimiento animal y como tratamiento profiláctico para evitar enfermedades durante
¿Qué problemas significativos enfrenta la industria alimentaria en la actualidad?, ¿Qué soluciones se encuentran ya en desarrollo? En este episodio, nuestro CEO Mauricio Agudelo y
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